O Dia dos Namorados está a chegar e, provavelmente, ainda nos mantemos em confinamento. No entanto, saiba que mesmo confinados é possível passar o dia dos namorados em casa, e em grande.
No post de hoje trago algumas ideias de petiscos, gulodices e atividades para saborear o Dia dos Namorados, a dois ou em família, no conforto e na segurança da sua casa.
Petiscos e gulodices para saborear
Que tal preparar um fondue com um bom vinho nacional para acompanhar?
Um fondue é bastante simples de preparar, portanto não são aceites desculpas por não saber cozinhar.
Entre doces e salgados, há várias opções de fondue para saborear. Use e abuse da criatividade para montar o seu menu!
Queijo:
O fondue de queijo pode ser preparado numa panela comum ao lume e depois de pronto colocado dentro de um pão ou broa para ser servido. Neste caso tenha cuidado para não preparar uma quantidade muito grande, pois o queijo tende a endurecer rapidamente, portanto não exagere nas quantidades.
Bons queijos para fondue: Emmental, Brie, Camembert, Gouda, Gruyère, Mozzarella, Provolone e, até mesmo, o cheddar.
Carne ao vinho:
Outra opção deliciosa é cortar cubinhos de carne bovina ou de frango e cozinhar ao vinho tinto. Ficam deliciosos! Para esta opção é recomendável preparar também algumas opções de molhos para banhar os cubinhos após o preparado no vinho. Boas opções de molhos são: maionese com alho, molho cocktail, chimichurri, mostarda Dijon e barbecue, por exemplo.
Chocolate, doce de leite e muito mais:
Quando falamos em fondue doce, automaticamente pensamos em chocolate negro. No entanto, é possível preparar com outros sabores, além de poder variar nos tipos de chocolate: branco, de leite, amargo, com avelã, cereais e outros. Que tal preparar uma versão mais exótica, como:
- Leite condensado cozido,
- Leite condensado com limão espremido,
- Doce de leite,
- Nutella,
- Leite condensado com coco ralado,
- Barra derretida do seu chocolate favorito: Lindt, Milka, ou outro.
Pode colocar também um pacote de natas para culinária para amenizar um pouco o doce, se assim preferir.
Pipoca com sessão de filmes e séries
Já que ficaremos em casa, então nada melhor do que aproveitar este dia especial para relaxar, sorrir, e se distrair ao lado da pessoa que amamos.
Periodicamente são lançados filmes e séries incríveis nos serviços de streaming, como Netflix, Amazon Prime e Disney Plus.
Por isso, não se preocupe, há opções para todos os gostos: romance, comédia, terror, suspense, desenhos, documentários e tudo o mais que puder imaginar.
Uma dica é pesquisar antes pelas séries com melhor avaliação. Depois é só fazer a sua programação para não perder tempo a procurar e assim aproveitar ao máximo este dia especial!
Para acompanhar uma boa sessão não pode faltar a pipoca, claro!
Seja ela de microondas ou na panela, em manteiga,em azeite ou em óleo.
Também pode criar combinações exóticas com temperos de alho em pó, paprica doce ou ervas secas.
Para petiscar em grande com um bom vinho
A “cozinhoterapia” certamente também é uma ótima opção para relaxar e distrair.
Que tal uma tábua de frios, com geleias e castanhas, junto com o seu amor (ou em família, para quem estiver com os filhos em casa)?
É fácil de montar e todos podem ajudar a colocar os seus petiscos favoritos.
Sem dúvida, que o carinho e o capricho na preparação fazem toda a diferença na apresentação e no resultado do prato.
Algumas ideias do que pode conter na sua tábua:
- Azeitonas
- tipos diferentes de queijos
- salame
- fiambre
- peito de peru
- peito de frango
- geleias
- frutas
- castanhas
Por fim, não se esqueça que o mais importante mesmo é estar com saúde ao lado de quem se ama. Esse é, sem dúvida alguma, o ingrediente de maior importância para passar esta data em grande.
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