Sugestões de ementas saborosas para servir na festa de fim de ano

Já escolheu a ementa a ser servida na festa de fim de ano da sua família?
Certamente que esta não é uma das tarefas mais fáceis. Principalmente porque há muitas receitas deliciosas, e acaba por ser fácil perder-se entre tanta variedade. Por isso, no post de hoje eu trago algumas excelentes opções de entradas, pratos principais e sobremesas, que com toda a certeza farão muito sucesso entre os seus convidados!

Entrada

Camembert gratinado com mel e framboesas

Para ser preparado no forno, este é um delicioso petisco. Gratinado com mel e vinagre balsâmico, e servido com framboesas. Sem dúvida, esta é uma excelente opção para iniciar a sua ementa de festa de fim de ano.

Tempo de preparação: 20 minutos
Serve em média: 4 pessoas
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes e modo de preparação Clique aqui

Receita do Continente.pt – Ementa de Festa de Fim de ano

Peras caramelizadas com queijo de Azeitão

Surpreendentemente, este prato simples e de fácil preparação, é uma verdadeira explosão de sabores na boca.
Para quem gosta de pratos agridoces, é certamente uma excelente opção.

Tempo de preparação: 30 minutos
Serve em média: 4 pessoas
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Receita do Continente.pt

Seleção de azeites temperados para molhar o pão

Apesar de ser uma ementa especial de Natal, é claro que não poderia faltar o nosso delicioso e fresquinho pãozinho de todos os dias. Nesta opção sugerida abaixo, o requinte do prato fica por conta da seleção de azeites temperados. Decerto esta é uma sugestão de entrada que agrada aos mais diversos paladares.

Tempo de preparação: 20 minutos
Serve em média: 4 pessoas
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Receita do Continente.pt – Ementa de Festas de Fim de ano

Prato principal

Lombo Wellington

Esta receita é para surpreender os seus convidados!
Acompanhe este suculento lombo Wellington com esparregado de espinafres e vinho tinto encorpado, por exemplo.

Tempo de preparação: 90 minutos
Serve em média: 8 pessoas
Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes e modo de preparação Clique aqui

Receita do site Pingodoce.pt

Bacalhau no forno com camarão

Inegavelmente, o bacalhau é um verdadeiro clássico da nossa cozinha portuguesa. Desta vez acompanhado com camarão e batata-doce, nesta receita que se sugere.
Pois agora é só mesmo reunir toda a família e apreciar este saboroso prato.

Tempo de preparação: 90 minutos
Serve em média: 8 pessoas
Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes e modo de preparação Clique aqui

Receita do site Pingodoce.pt

Polvo confitado com batatas

Certamente, esta receita de polvo confitado é para partilhar nos bons momentos à mesa.
Nesta sugestão abaixo é preparado e servido com batatas e pimentos vermelhos, por exemplo. Como resultado, temos uma verdadeira delícia da nossa gastronomia!

Tempo de preparação: 140 minutos + o tempo para o polvo descongelar
Serve em média: 6 pessoas
Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Receita do site Pingodoce.pt

Sobremesa

Tarte de gengibre e chocolate

Sem dúvida que uma tarte de chocolate com gengibre é uma óptima combinação natalícia. Nesta sugestão a tarte foi decorada com motivos de Natal. No entanto, certamente também pode ser preparada em qualquer altura do ano. Sempre muito saborosa!

Tempo de preparação: 45 min + tempo necessário para a massa descansar e refrigerar
Serve em média: 8 pessoas
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Tarte de gengibre e chocolate
Receita do site Pingodoce.pt

Rabanada com pêra e calda de vinho do Porto

Esta é, com toda a certeza, uma incrível mistura de sabores para finalizar uma deliciosa refeição.
A receita tradicional é apresentada aqui de uma forma mais refinada. A rabanada com pêra e calda de vinho do Porto vai conquistar os seus convidados.

Tempo de preparação: 45 min
Serve em média: 4 pessoas
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Receita do site Pingodoce.pt

Bolo de caramelo

Húmido, fofo e com uma deliciosa cobertura de caramelo e amêndoas. Assim fica este apetitoso bolo de caramelo.
Por isso, se está a procurar por um doce para preparar nas festas, este é certamente uma óptima opção.
Afinal, quem é que não gosta de um bolo quentinho?

Tempo de preparação: 50 min
Serve em média: 12 fatias
Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes e modo de preparação: Clique aqui

Receita do site Pingodoce.pt

Gostou das sugestões de ementa para a festa de fim de ano?
Mas não se esqueça que é tão importante preparar uma deliciosa ceia , como é estar ao lado das pessoas que amamos. Com toda a certeza os últimos anos não têm sido nada fáceis. Por isso, é tempo de aproveitar ao máximo todos os bons momentos, pois estes acabam por passar muito rapidamente.

Convide todos para ajudar a preparar estas delícias. Como já dizia o antigo ditado, “a cozinha é o coração da casa”. Assim, não só estarão todos a preparar um delicioso jantar consigo, como também aproveitarão para passar mais tempo juntos. Seja como for, é tempo de celebrar, e todos os momentos tornam-se especiais.


Por isso. Primeiramente. Então. Ou seja. Certamente. Sem dúvida. Assim.

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